منتدى حواء الجزائر
اهلا وسهلا بك ايها الزائر ارجو منك ان تستفيد وتفيدنا
منتدى حواء الجزائر
اهلا وسهلا بك ايها الزائر ارجو منك ان تستفيد وتفيدنا
منتدى حواء الجزائر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى حواء الجزائر

`•.¸¸.•´´¯`••._.• (نلتقي لنرتقي) `•.¸¸.•´´¯`••._.•
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
    اهلا وسهلا بكم بين اخوانكم واخواتكم  شاء الله تستمتعوا معنا  وتفيدوا وتستفيدوا  وبانتظارمشاركاتكم وابداعاتكم سعداء بتواجدكم معنا  

    فِي اَلْإِيمَانِ بِالْحَوْضِ:عَنْ أَنَسِ بْنِ مَالِكٍ قَالَ: بَيْنَمَا رَسُولُ اَللَّهِ صَلَّى اَللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ ذَاتَ يَوْمٍ بَيْنَ ظُهُورِنَا حَتَّى إِذَا غَفَا إِغْفَاءَةً ثُمَّ رَفَعَ رَأْسَهُ مُبْتَسِمًا، فَقُلْنَا مَا أَضْحَكَكَ يَا رَسُولَ اَللَّهِ? فَقَالَ: نَزَلَتْ عَلَيَّ آنِفًا سُورَةً فَقَرَأَ بِسْمِ اَللَّهِ اَلرَّحْمَنِ اَلرَّحِيمِ: إِنَّا أَعْطَيْنَاكَ اَلْكَوْثَرَ فَصَلِّ لِرَبِّكَ وَانْحَرْ إِنَّ شَانِئَكَ هُوَ اَلْأَبْتَرُثُمَّ قَالَ: هَلْ تَدْرُونَ مَا اَلْكَوْثَرُ? فَقُلْنَا اَللَّهُ وَرَسُولُهُ أَعْلَمُ. قَالَ: فَإِنَّهُ نَهْرٌ وَعَدَنِيهِ رَبِّي عَلَيْهِ خَيْرٌ كَثِيرٌ، هُوَ حَوْضٌ يَرِدُ عَلَيْهِ أُمَّتِي، آنِيَتُهُ عَدَدُ اَلنُّجُومِ فَيُخْتَلَجُ اَلْعَبْدُ مِنْهُمْ، فَأَقُولُ: رَبِّ إِنَّهُ مِنْ أُمَّتِي، فَيَقُولُ: إِنَّكَ لَا تَدْرِي مَا أَحْدَثُوا بَعْدَكَ    
  فِي اَلْإِيمَانِ بِالصِّرَاطِ :عَنْ عَائِشَةَ قَالَتْ: سَأَلْتُ رَسُولَ اَللَّهِ صَلَّى اَللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ عَنْ قَوْلِ اَللَّهِ عَزَّ وَجَلَّ: يَوْمَ تُبَدَّلُ الْأَرْضُ غَيْرَ الْأَرْضِ وَالسَّمَاوَاتُ أَيْنَ يَكُونُ اَلنَّاس يَوْمَئِذٍ؟ قَالَ: عَلَى اَلصِّرَاطِ . عَنْ يَحْيَى قَالَ: حَدَّثَنَا سَعِيدُ بْنُ أَبِي عَرُوبَةَ عَنْ قَتَادَةَ عَنْ اَلْحَسَنِ اَلْبَصْرِيِّ أَنَّ رَسُولَ اَللَّهِ صَلَّى اَللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ قَالَ لَهُ بَعْضُ أَهْلِهِ: يَا رَسُول اَللَّهِ، أَيَذْكُرُ اَلرَّجُلُ يَوْمَ اَلْقِيَامَةِ حَمِيمَهُ؟ فَقَالَ: ثَلَاثَةُ مَوَاطِنَ لَا يَذْكُرُ فِيهَا أَحَدٌ حَمِيمَهُ، عِنْدَ اَلْمِيزَانِ حَتَّى يَنْظُرَ أَيَثْقُلُ مِيزَانُهُ أَوْ يَخِفُّ، وَعِنْدَ اَلصِّرَاطِ حَتَّى يَنْظُرَ أَيَجُوزُ أَمْ لَا يَجُوزُ، وَعِنْدَ اَلصُّحُفِ حَتَّى يَنْظُرَ أَبِيَمِينِهِ يَأْخُذُ صَحِيفَتَهُ أَمْ بِشِمَالِهِ      

 

 كيكة الاناناس

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
foufou
******
foufou


الجزائر
عدد المساهمات : 111
نقاط : 224
تاريخ التسجيل : 20/10/2010

كيكة الاناناس  Empty
مُساهمةموضوع: كيكة الاناناس    كيكة الاناناس  I_icon_minitimeالإثنين مارس 21, 2011 2:39 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

كيكة الاناناس

كيكة الاناناس  Cake

مقادير الكيك

كيكة الاناناس  14

600 غ جبنة كريمة (مثلا فيلادلفيا)
400 غ بيض (الصفار )
600 غ بياض البيض
700 غ سكر بودرة (يقصم الى نصفين )
300 غ دقيق

كيكة الاناناس  Zairyo

الطريقة

نخفق كريمة للجبنمع نصف مقدار السكر جيدا ثم نبدء باضافة البيض بالتدريج

كيكة الاناناس  01


كيكة الاناناس  02


كيكة الاناناس  03

نستمر بالخفق حتى تصبح بهذا الشكل

كيكة الاناناس  04

نقوم بخفق البياض مع اضافة السكر بالتدريج وبكميات قليلة الى ان يتحول الى ميرانج

كيكة الاناناس  05


كيكة الاناناس  06

الى ان يصبح بهذا الشكل

كيكة الاناناس  07

ثم نبدء باضافته الى الصفار

كيكة الاناناس  08


كيكة الاناناس  09



كيكة الاناناس  11


كيكة الاناناس  12

تفرش في صينية الفرن وتدخل افرن الى ان تنضج

كيكة الاناناس  14

يتبع



عدل سابقا من قبل foufou في الإثنين مارس 21, 2011 2:46 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
foufou
******
foufou


الجزائر
عدد المساهمات : 111
نقاط : 224
تاريخ التسجيل : 20/10/2010

كيكة الاناناس  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الاناناس    كيكة الاناناس  I_icon_minitimeالإثنين مارس 21, 2011 2:44 am

كريمة الجبن

كيكة الاناناس  Zairyo

2غ كريمة الجبة فيلاديلفيا
80 غ سكر
عصير ليمونة صغيرة
200 غ كريمة الخفق

الطريقة
تخفق كريمة الجبن الى ان تصبح ناعمة بهذا الشكل

كيكة الاناناس  01

ثم نضيف السكر ونخفق

كيكة الاناناس  02

ثم عصير الليمونة

كيكة الاناناس  03

ثم نبدء باضافة كريمة الخفق

كيكة الاناناس  04

وهذا راح يكون شكل لكريمة بعد الخفق

كيكة الاناناس  05


كيكة الاناناس  06

موس الكريمة البيضاء
عصير ليمونة
130 غ بيض الصفار فقط
160 غ سكر
ملعقتين جيلاتين
320 غ كريمة الخفق

الطريقة

نضع صفار البيض والسكر

كيكة الاناناس  02

نضع الخليط في الحمام المائي ونبدء في الخفق (لاتوقفين الخفق ابدا عشان
البيض مايسخن كثير ويتجلط هذي العملية فقط لقتل البكتيريا لي في البيض )

كيكة الاناناس  03


كيكة الاناناس  04


كيكة الاناناس  06

نضيف الجيلاتين الى خليط البيض ترفع عن الحمام المائي ونستمر في الخفق لتبرد

كيكة الاناناس  07

تخفق الكريمة الى ان تتكثف
كيكة الاناناس  09

كيكة الاناناس  10

هذا خليط البيض نبدء باضافته الى خليط لكريمة

كيكة الاناناس  11


كيكة الاناناس  12


كيكة الاناناس  13


كيكة الاناناس  14

يتبع

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
foufou
******
foufou


الجزائر
عدد المساهمات : 111
نقاط : 224
تاريخ التسجيل : 20/10/2010

كيكة الاناناس  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الاناناس    كيكة الاناناس  I_icon_minitimeالإثنين مارس 21, 2011 2:48 am

را نحتاج الى اناناس

كيكة الاناناس  Pic02

اولى الخطوات نجيب قالب مستطيل نضع فيه كريمة الجبن

كيكة الاناناس  01


كيكة الاناناس  02

ثم قطع الاناناس

كيكة الاناناس  03


كيكة الاناناس  04

ثم نضع الكيك الاسفنجي

كيكة الاناناس  05

ثم موس لكريمة ثم طبقة الكيك

كيكة الاناناس  07

ثم كريمة الجبن

كيكة الاناناس  09

ثم اخر طبقة قطعة الكيك

كيكة الاناناس  10

وعندما يقلب يقطع على شكل لسويس رول

كيكة الاناناس  Cake

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
******
******
Admin


الجزائر
عدد المساهمات : 1001
نقاط : 2191
تاريخ التسجيل : 12/11/2009
العمر : 43

كيكة الاناناس  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الاناناس    كيكة الاناناس  I_icon_minitimeالإثنين مارس 21, 2011 3:00 am

كيكة الاناناس  753278
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hawadz.ahlamontada.net
 
كيكة الاناناس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيكة الأناناس المقلوبة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى حواء الجزائر  :: الطبخ :: حلويات-
انتقل الى: